番茄炒蛋是夏天我們在家會經常吃到的一種蔬菜, 番茄和雞蛋的營養價值很高, 酸酸甜甜的味道很受人們的喜歡, 番茄可以生吃, 小孩子也比較喜歡吃, 用番茄和雞蛋炒在一起的做法非常的簡單。 那怎麼燒番茄炒蛋好吃了?對於這個問題, 小編給大家總結了幾點, 下面給大家詳細的介紹。
1.將番茄洗淨後用沸水燙一下, 去皮、去蒂, 切片待用。
2.將雞蛋打入碗中, 加鹽, 用筷子充分攪打均勻待用。
3.炒鍋放油3湯匙燒熱, 將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4.將剩餘的油燒熱, 下番茄片煸炒, 放鹽、糖炒片刻, 倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
上面所講的就是有關“怎麼燒番茄炒蛋好吃?”知識的介紹, 相信通過上述的詳細的介紹, 大家對於怎麼燒番茄炒蛋好吃?的知識也是有一定的瞭解了, 因此, 建議廣大的朋友們, 在日常的生活中, 可以積極的按照上面的方式去做。 番茄炒蛋是一道老少皆宜的家常菜, 相信大家都會做, 但要做好, 做到色香味俱全, 那還是要下點功夫喲, 注意火候, 別把蛋煎糊了。