蛋炒飯, 是很多人都非常喜歡的, 不僅因為它的做法簡單, 而且營養也很豐富。 對於經常忙碌於工作, 沒時間做飯或者是沒有食材的時候, 都可以做蛋炒飯。 而番茄蛋炒飯也是人們非常喜歡的。 但是你知道番茄炒蛋番茄醬的做法有哪些嗎?讓我們通過下文來簡單的瞭解一下吧!
1.準備材料。
2.雞蛋打散, 加鹽。
3.番茄洗淨, 切小塊。
4.蔥洗淨, 切絲。
5.熱鍋下油, 倒入雞蛋液, 快速劃散盛出(喜歡香的就炒久一點)。
6.炒好的雞蛋。
7.就著一點底油下番茄。
8.加鹽調味。
9.加少量白糖和水, 煮出汁水。
10.擠入番茄醬。
11.下雞蛋拌勻, 讓雞蛋均勻地裹上茄汁。
12.出鍋前撒香蔥。
ps:
1.加了番茄醬會使這道菜番茄香味更加濃郁, 湯汁粘稠誘人, 顏色更好看。
2.炒番茄的時候不用另洗鍋, 就著底油炒, 油少了可以加水, 省油又健康, 味道也沒差哦。
番茄醬, 我們大多數都會選擇在超市里買, 但是, 超市里買的真的安全嗎?那就不讓自己製作了。 番茄炒蛋番茄醬的做法有哪些?上文中已經相信的為大家介紹了, 想要學習的朋友們, 那就趕快動手製作吧!自己製作之後不僅可以製作番茄醬蛋炒飯, 還可以放在麵包中吃, 味道也非常的好。