胡蘿蔔瘦肉湯， 是一道比較營養的湯， 它的主要食材是瘦豬肉和胡蘿蔔， 胡蘿蔔大家都非常的熟悉， 它的味道微甜， 含有大量的維生素， 胡蘿蔔素， 可以補充人體所缺少的營養， 還具有明目的作用。 而胡蘿蔔瘦肉湯的做法有很多， 但是胡蘿蔔瘦肉湯的做法有哪些呢？請看下文介紹吧！
做法一
原料
胡蘿蔔、瘦豬肉
調味料
薑片、鹽
製作過程
1.瘦豬肉切塊， 放入滾水中氽燙， 撈出備用。
2.胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。
3. 鍋中放入燙過的瘦肉塊， 加薑片， 大火煮開， 然後改中火煮30分鐘， 最後加入胡蘿蔔繼續煮至熟爛， 依個人口味加鹽即可。
做法二
原料
無花果 4-6顆， 紅蘿蔔 一根， 瘦肉 200-300克
製作方法
1、紅蘿蔔洗淨去皮， 切成小塊， 豬肉切成大塊。 (豬肉最好放開水裡燙下， 去掉血水)
2、把洗淨的無花果， 紅蘿蔔， 豬肉放進砂鍋裡， 加清水3-4碗。
3、大火燒開10分鐘後， 轉小火再煮40-50分鐘， 加鹽調味就可熄火。
這麼營養、好吃的胡蘿蔔瘦肉湯你學會了嗎？關於胡蘿蔔瘦肉湯的做法有哪些？上文中也已經詳細的為大家介紹過了， 感興趣的朋友們， 不妨自己動手做一下， 自己做出來的， 吃起來才會更加有成就感， 更加的美味， 俗話說， 自己動手， 衣食無憂， 大概就是這個理了吧！
