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吃燕窩怎麼做才好

像燕窩這樣的滋補品還是需要適當吃一些的, 這樣才能讓自己的身體得到更好的調理與滋補, 尤其是身體比較虛弱的人們, 更要意識到營養飲食和正確調理的重要性, 當然了燕窩的食用方法也是需要正確掌握的, 這樣才能發揮出更高的營養價值, 那麼吃燕窩怎麼做才好?

吃燕窩的方法最好是少食多餐, 便於營養充分的吸收, 但一定要堅持持續的吃才會比較好。 成人如果每天早晚個服用兩湯匙的話, 折算成幹燕窩的量就是3—4克左右, 孕婦可適量加至5—6克, 兒童1—2克。

燕窩既是名貴藥材, 又是珍貴的佳餚,

燕窩講究少食多餐, 保持定期進食。 幹燕窩每次3-5克, 建議空腹食用, 每天或隔天一次。 燕窩配食講究“以清配清, 以柔配柔。 ”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物, 不抽或少抽煙。 感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。

主料:燕窩25克。 熟火腿絲15克,綠色蔬菜25克。 精鹽2克。 味精1.5克,高級清湯500克,熟雞油5克。

將燕窩用溫水浸漲後, 揀去燕毛雜質, 用溫水漂洗乾淨, 放進品鍋加沸水燜5分鐘, 漠去水後, 再用沸水燜約10分鐘, 連續3至4次, 使燕窩浸漲至綿糯, 然後放在容器內放上火腿絲和焯熟的蔬菜。 將炒鍋置於火上, 放入高湯, 加精鹽、味精, 定味後倒入裝有燕窩的容器內, 最後淋雞油即成。

燕窩耳蓮子羹的製作材料:

主料:燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。

冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。

1、燕窩耳泡水2小時, 揀去蒂及雜質後撕成小朵, 加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用;

2、新鮮百合分成瓣, 洗淨去老蒂;

3、將所有材料放入燉盅中, 入蒸籠蒸半個小時即可。 功效:養陰潤肺, 生津整腸之效。

上文中對吃燕窩怎麼做才好給出了明確的介紹, 希望對大家有所幫助, 吃燕窩確實是需要講究方法的, 畢竟要發揮燕窩最大的養生保健功效和營養價值, 而且還要讓味道更好一些, 不過並非所有的人都適合吃燕窩, 還是要具體情況具體分析的。

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