1.基圍蝦洗淨去頭切成兩半待用
2.干貝放在溫水中浸泡倒少許料酒去腥
3.生薑刨絲待用
4.芹菜洗淨切丁待用
5.鍋裡倒水燒開後倒入基圍蝦汆熟後撈出
6.將浸泡過的干貝捏碎連水一起倒入鍋中再加水煮開
7.煮開後倒入浸泡過的大米開小火燉煮
8.準備好的蝦芹菜薑絲
9.粥煮半小時左右米已經軟了之後把準備好的食材倒進鍋裡攪拌再煮十分鐘左右
10.撒鹽和蔥攪拌即可
11.吃之前可以根據個人口味加麻油或者生抽
干貝鮮蝦海鮮粥理解起來並不難， 但真要做好它， 其實也不是非常容易， 這就需要我們大家自己注意， 還有就是勤奮的練習。
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