對於一個單身的人來說， 如果一個異性主動上門找你， 這時候你該做點什麼呢？什麼！你的想法好汙。 在這個時候， 如果你能夠為她做上幾份可口的美食， 她必然為你傾心。 所以， 現在就讓小編來教你如果做酸菜粉絲炒肉吧。
1.將肉切成絲
2.12肉裡加入料酒和適量澱粉抓勻。
3.21取一小把粉絲用水泡軟。
4.1辣椒切成椒圈， 蔥切末。
5.2酸菜洗淨， 擠去多餘水分。
6.鍋內放油， 六成熱時放入蔥花爆香。
7.下肉絲劃散。
8.加入酸菜翻炒。
9.加入適量生抽翻炒均勻。
10.加入適量開水（有高湯更好）， 放適量鹽， 小火慢燉。 （酸菜比較禁煮， 越煮越入味，
11.酸菜入味後， 加入粉絲， 待粉絲熟後大火收湯。 （湯稍多也不要緊， 離火後粉絲會迅速吸去多餘的湯）
12.加入雞精調味， 撒上紅椒圈。 （加辣椒只是我的習慣， 可以不放）
認真看完小編對酸菜粉絲炒肉的具體介紹， 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的， 它需要你的不斷嘗試。 當然， 也許你領悟力高、動手能力強， 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。
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