對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習桂花紅燒肉的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.整塊五花肉放入開水鍋中出水, 煮至斷生, 過涼水, 切成塊。
2.1倒入五花肉稍煸。
3.2取一沙煲, 上火燒熱, 放入少許油, 放入蔥姜、香葉、桂皮煸一下。
4.1調入李錦記草菇老抽, 蒸魚豉油, 蠔油, 冰糖。
5.2加入清水。
6.大火燒開, 轉入小火燒燉。
7.蓋上蓋子, 小火燒燉1小時左右。 撒入鮮桂花收汁。
8.菜心清洗乾淨, 炒熟擺入盤中。
9.搭配紅燒肉解膩爽口。
桂花紅燒肉這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。