生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。
1.烤肉的配料:椰茸, 洋蔥, 香芹, 熟鵪鶉蛋。
2.12洋蔥、香芹、薑切碎放入絞肉中, 加入2個雞蛋和適量的鹽攪拌上勁。
3.21然後加入番茄醬和椰蓉拌勻。
4.1在中間放入一排去殼的熟鵪鶉蛋。
5.2把肉餡在烤盤裡捏成長條。
6.再用肉餡蓋住。
7.表面刷一下蛋液, 入烤箱200℃烤35分鐘左右。
8.表皮發黃拿出。
9.烤好切片, 搭配鹽水燙熟的菜心裝盤。
10.可以再擠點番茄沙司, 撒少許椰蓉, 椰香更濃。
椰香烤肉理解起來並不難, 但真要做好它, 其實也不是非常容易,