砂鍋紅燒雞肉的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹砂鍋紅燒雞肉。

燒雞肉的做法">

1.雞肉剁成塊， 反復用清水沖洗乾淨

2.鍋中燒開水， 放些料酒和薑汁， 倒入雞肉汆燙出血水後再用清水沖洗乾淨

3.炒鍋中少許油燒熱， 倒入冰糖熬糖色

4.熬好糖色後倒入雞肉和適量老抽翻炒均勻

5.鍋中填入適量清水， 沒過雞肉， 加入蔥段、八角、桂皮大火燒開

6.將雞肉移入砂鍋中， 大火再次燒開後轉小火，

7.看湯汁變的很少且濃稠後， 要不停用鏟子翻動， 以免糊底， 待雞肉變得紅而發亮且沒有湯汁後熄火即可

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的砂鍋紅燒雞肉， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。