現代人都很注意保健， 也知道飲食健康的重要性， 所以， 會非常注意食物的清洗。 很多朋友愛吃蘋果， 發現現在的蘋果表面都很光滑、漂亮， 就會擔心是不是有一定化學物質。 專家提示， 如果想健康吃蘋果， 不妨試試用鹽洗蘋果。
新鮮蘋果表面本來就有一層天然果蠟， 但上面還附著一層薄薄的果粉， 並不是非常光亮。 為了讓蘋果好看並易於保存， 許多人會給蘋果打蠟上光。 如果打的是工業蠟， 裡面的雜質往往對人體有害。 所以， 最好去除果皮上的蠟， 帶皮吃起來才更安全。
去除果皮上的蠟， 不一定非要削皮，
最後， 提醒大家， 新鮮蘋果當時銷售無需保鮮劑處理， 吃果皮比較安全。 國外蘋果和反季節蘋果必定要經過保鮮處理， 最好削皮後再吃。
專家認為用鹽洗蘋果， 可以將蘋果上面的蠟質清洗乾淨， 這樣就能使蘋果變得更加乾淨。 蘋果雖然好處， 但如果清洗不當， 也會給你的飲食健康帶來隱患。 所以， 我們在日常吃蘋果之前， 不妨用鹽洗蘋果的方法將蘋果清洗乾淨。
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