XO醬蜜汁叉燒肉的做法

逢年過節， 相信大家都會回去看看自己年邁的父母， 這是關心， 也是孝道。 孝敬父母的方法很多， 最好的應該是默默陪伴他們， 自己動手給他們做點好吃的。 下面， 就讓小編帶著大家來學習下關於XO醬蜜汁叉燒肉

1.1醬油， 腐乳汁， 鹽， 冰糖， 味精， 蜂蜜， 蔥， 薑， 花椒， 大料， 五香粉， 幹辣椒， 最後放白酒， XO烤肉醬（沒有可以不放）調汁放入大盆中， 把所有調料攪拌均勻， 放置大約15分鐘

2.2把梅肉改刀成大片， 剔除筋， 皮， 大概一釐米厚， 太薄了曬乾太硬， 影響口感

3.切好的肉片， 蘸著調好的汁， 反正面蘸勻， 放一備用盆中

4.所有肉片按照以上步縱醃完，

5.把醃制一宿的肉肉， 放通風處晾曬， 3-5天過後， 即可食用

今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手， 所以大家趕快行動起來， 一起去享受XO醬蜜汁叉燒肉的過程吧。