自製健康牛肉幹的做法

我們是一個追求美食的民族， 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道自製健康牛肉幹的做法， 大家看完以後可以自己嘗試做一下

牛肉幹的做法">

1.牛肉浸泡水中去血水

2.鍋中倒入適量水， 加入蔥段、薑片、八角、花椒、香葉和1小勺料酒大火燒開轉小火燉1小時

3.燉好的牛肉放至涼透， 然後切成1.5釐米左右的條形

4.將切好的牛肉條放入容器中。 加入2勺生抽、2勺老抽、1小勺鹽、2勺糖、1/4小勺花椒粉、1/4小勺五香粉、2小勺的水和適量的辣椒攪拌均勻， 將牛肉片放入浸泡半天以上（中途要攪拌幾次）

5.然後將牛肉條的湯瀝幹，

6.然後將烤好的牛肉幹， 乾燥通風處風乾1天

吃貨朋友們， 是不是早已按耐不住了， 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來， 自己製作自製健康牛肉幹一飽口福吧。