黑木耳酸筍炒肉絲的做法

其實做菜沒有大家想像的那麼難， 只要你想學習， 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹黑木耳酸筍炒肉絲的做法， 仔細看一下， 相信你一定可以學會的

黑木耳酸筍炒肉絲的做法">

1.主圖：豬肉大概250G， 水發木耳， 酸筍， 紅綠辣椒

2.1將紅綠辣椒， 酸筍， 木耳切成絲

3.2將瘦肉洗乾淨， 切成肉絲。 肉絲用小許蛋白， 糖， 鹽， 香油， 酒， 醃制半小時

4.1肉絲一變色， 馬上倒出來備用， 不要炒太熟， 七分熟就行

5.2提前準備好薑絲， 蒜， 熱鍋油熱後， 加放薑絲和蒜炒香然後加入肉絲快速拌炒

6.用同一個鍋， 不要加油， 因為剛炒肉絲時有點油，

7.紅綠辣椒， 酸筍， 木耳絲炒到熟時， 加入肉絲， 快速拌炒， 加入小許老乾媽， 白酒， 糖， 鹽後拌炒一下， 最後加小許醋。

8.完成

9.開飯了

吃得好， 身體才能好， 為了營養健康， 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯， 在家裡做的更營養健康， 趕快動手去做今天的黑木耳酸筍炒肉絲。