燒餅燒餅夾菜是一道比較常見的小吃， 也很受年輕人的歡迎， 比較符合大眾口味， 久吃不膩， 而且在市場上價格不貴， 我們所有的人都可以接受， 加入燒餅中的菜可以根據自己的喜好來選擇， 營養價值也非常高， 非常美味， 而且製作方法非常簡單， 在家裡就可以完成， 具體燒餅夾菜是怎麼做好的呢， 下面我為大家介紹一下。
首先， 先做好燒餅， 若沒有烤爐就用平底鍋， 燒熱鍋後加少許油， 放入面餅， 蓋鍋蓋改小火， 幾分鐘後把面餅翻個兒， 如此反復直至面餅熟透， 兩面金黃就好了。
夾進燒餅的主要食材：香菇絲100克 綠豆芽300克 鹵煮牛筋 適量 鹽2克胡椒粉適量
製作步驟：
熱鍋涼油， 油燒熱了關到最小火， 炸香紅花椒， 紅花椒撈出不用。 煸香薑蒜。 薑蒜煸香之後再開大火。 先炒香菇絲， 烹一小勺啤酒。 總感覺這種香菇有一些些的腥氣， 所以用啤酒烹一下去腥。 香菇絲炒軟了， 放入綠豆芽， 加2克鹽， 少許胡椒粉， 翻炒至綠豆芽斷生， 關火出鍋。 燒餅切開半邊口， 裝入炒好的菜
通過上面的介紹， 相信大家已經掌握了製作燒餅夾菜的方法了， 其實我們自己在家裡就可以製作燒餅夾菜， 而且乾淨又衛生， 自己用心動手製作的燒餅夾菜一定更加美味， 不過我們應該注意的是一定不要過夜食用， 平時我們還可以做給自己的家人吃， 燒餅夾菜，
