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藥膳牛骨湯怎麼做

懷孕, 是很多女性必經的一個階段, 對於女性來說, 懷上自己的愛情結晶是非常幸福的一件事, 多多少少也是會有興奮的心情。 懷孕是一件喜事, 但是也是要注意保健, 要讓寶寶在自己的肚子裡健康的成長及平安的降生。 因此, 健康對孕婦來說就非常的重要。 下面就來瞭解一下藥膳牛骨湯。

女性在懷孕期間要注意自己的健康, 戒掉一些不良的習慣, 這不僅是對自己負責, 也是對寶寶負責的表現。 女性在懷孕期間很容易受到疾病的侵襲, 常見的疾病有:缺鐵性貧血、腎結石、腹痛、腰痛、水腫等病症。

而這些疾病可能會影響到了胎兒的健康發育, 嚴重的話, 還有可能導致流產、早產等現象。 因此, 女性在懷孕的期間要對注意自己的身體健康, 以免導致疾病的發生。

女性懷孕期間的養生食譜, 今天我們為大家推薦一款適合孕婦養生吃的食譜, 這道食譜叫洋蔥牛骨湯, 具體的做法及食療功效, 下面一一為大家講解。

洋蔥牛骨湯的做法:

1、食材:牛骨400克、胡蘿蔔150克、洋蔥適量、薑片適量;

2、調味料:鹽;

3、做法:

a、先把牛骨剁塊, 洗乾淨, 然後放入開水中煮5分鐘, 取出, 洗乾淨, 備用;

b、把胡蘿蔔去皮, 洗乾淨, 切成大塊;

c、在鍋裡放油, 燒熱, 放入洋蔥、薑片, 翻炒, 炒出香味後放入適量的清水煮開, 煮開後把牛骨及胡蘿蔔放入, 煮3個小時左右, 最後在放入適量的鹽調味一下即可。

食療功效:這道食譜中, 牛骨含有豐富的鈣質, 是孕婦補充鈣質的首選食材。 女性在懷孕期間要注意補充鈣質, 特別是在懷孕後期, 這個時期是胎兒骨骼發育的關鍵時期, 對鈣質的需求也是非常大, 因此, 這個時間孕婦應該要吃多一些含鈣量比較高的食物, 這樣才能滿足胎兒的發育需求。

在懷孕期間, 女性不宜食用含有藥物成分的食物, 如果想通過飲食的方式, 為自己及胎兒補充營養素的話, 那麼飲用一些湯水的時候, 需要控制食量, 不偏食。 在生活中, 應該多注意進行輕鬆的鍛煉運動, 比如散散步。 家裡經常開窗多通通風為好。

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