喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的， 很多吃貨在享受吃的同時， 也喜歡讚美做出這些美食的人， 讓做出美食的人感受一份久違的快感， 今天就給大家來介紹家常菜冬瓜汆丸子的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！
1.瘦豬肉末裡放入少許紹酒。
2.放入鹽、味精、胡椒粉和香油拌勻。
3.最後加入少許生粉倒入適量蔥薑汁進行攪打， 直至把肉餡攪打至上勁兒粘稠為止。
4.鍋中注入清水倒入切好的冬瓜塊煮開， 然後撒入少許鹽。
5.再放入味精、胡椒粉和少許蔥薑汁調味。
6.湯調好味後關火，
7.肉丸擠好後在湯中滴入幾滴紹酒煮開。
8.肉丸煮至變色漂浮在湯麵便可關火， 然後往鍋中滴入幾滴香油便可盛入湯盆。
9.食用時撒入少許香菜末即可。
家常菜冬瓜汆丸子的詳細方法步驟已經介紹完了， 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了， 相信自己開始練習吧。
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