花生醬燜牛肉的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於花生醬燜牛肉的介紹， 自己趕緊開始動手吧

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1.花生用水浸泡過夜。

2.1牛肉用清水泡1個小時， 然後切成大塊， 用沸水焯水撈起。

3.2泡好的花生， 洗淨的黃豆。

4.1鍋裡加入適量的油， 先放入幹辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉， 用小火慢慢煎出香味， 再放入冰糖炒化。

5.2洋蔥、薑、蒜準備好。

6.放入黃豆醬， 炒出香味， 再放入薑片蒜片，

7.加入熱水， 大火燒天， 小火慢慢燜1小時。

8.最後加入黃豆， 用大一些的火， 再燜10分鐘， 將汁收幹就OK了。

也許之前你沒有吃過花生醬燜牛肉， 也不會做， 現在順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。