榛子這是大家都喜歡的一種堅果類的食物， 這是因為榛子的營養價值非常的高， 而且對於人們的身體有著非常大的好處， 因此大家都非常的喜歡， 榛子的味道非常的好， 不管是老人小孩都愛吃， 榛子之所以受到這麼大的歡迎， 不僅是因為味道好， 而是它是天然的保健品， 含有非常多的營養價值， 那麼你知道榛子的營養成份有哪些， 它們對於人們的好處有哪些嗎？
1.榛子本身富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）其含量達到60.5%， 使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收， 對體弱、病後虛羸、易饑餓的人都有很好的補養作用；
2.它的維生素E含量高達36%， 能有效地延緩衰老， 防治血管硬化， 潤澤肌膚的功效；
3.榛子裡包含著抗癌化學成分紫杉酚， 可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症， 可延長病人的生命期；
4.榛子本身有一種天然的香氣， 具有開胃的功效， 豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用；
5.榛子還具有降低膽固醇的作用， 避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害， 能夠有效地防止心腦血管疾病的發生；
6.榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高， 長期使用有助於調整血壓。
7.每天在電腦前面工作的人群多吃點榛子， 對視力有一定的保健作用。
8.榛子含有β－穀甾醇（甾醇）， 天然植物甾醇對人體具有重要的生理活性作用，
此外， 天然植物甾醇對皮膚有溫和的滲透性， 可以保持皮膚表面水分， 促進皮膚新陳代謝， 抑制皮膚炎症、老化、防止日曬紅斑， 還有生髮養發之功效。 作為W/O型乳化劑， 用於膏霜生產， 具有使用感好（輔展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易變質等特點。
榛子含有的天然植物甾醇具有良好的抗氧化性， 可作為食品抗氧化劑及營養添加劑；也可以作為動物生長劑原料， 促進動物生長， 增進動物健康。
榛子的營養成分非常的多，
