自己動手做菜， 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到， 下面介紹酸菜五花肉煮豆腐的做法， 自己動手做起來
1.材料：老豆腐、五花肉（已煮熟）
2.酸菜
3.將老豆腐放在案板上切開， 待用
4.將已煮熟的五花肉放在案板上切成片， 待用。
5.將酸菜放在案板上切開， 待用。
6.燒鍋倒油燒熱， 下入切成片的五花肉翻炒翻炒。
7.接著， 合入切開的豆腐， 加適量水翻動一下煮開。
8.然後， 合入切開的酸菜翻動一下煮開。
9.最後， 加少許生抽。
10.加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.調味翻勻， 即成。
13.出鍋， 裝盤。
身體的健康， 營養的吸收應該從嘴巴開始，
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用新鮮豆腐，經過加工冷凍而成的凍豆腐，內部組織結構發生了變換，其形態呈蜂窩狀，顏色變灰，而蛋白質，維生素，礦物質破壞較少。同時，還含有一種酸性物質，這種物質能破壞人體的脂肪和營養素，凍豆腐的特點是孔... [詳細答案]
本人廚師 我做過首先的要點有兩個一 泥鰍肚子裡的東西不用弄出來 不過 在做這道菜之前 必須先將小泥鰍放在清水中養上幾天 換水勤的好處是讓它們吐盡腹中髒物 如果不這樣 這道菜就沒法下嚥了二 泥鰍雖然生... [詳細答案]
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材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
