肉蓯蓉是屬於藥材的一種， 名貴的藥材中也有著肉蓯蓉， 很對人對肉蓯蓉一點也不瞭解， 即使某天自己在家裡面看到了這樣的食材也不知道如何來製作這個肉蓯蓉， 肉蓯蓉很多人喜歡用來煮米粥， 肉蓯蓉滋補身體的功效可是很強的， 提高身體免疫功能也是非常有效果的， 大家在吃肉蓯蓉的時候都不知道如何來製作才是最好的， 下面我們來看看吧。
肉蓯蓉有補腎益精， 潤腸通便的功效。 用於腎虛陽萎， 遺精尿頻， 女子不孕， 腰膝無力， 筋骨痿軟， 腸燥便秘等症。 服用方法一般是煎水吃， 量為9--15克。
肉蓯蓉烏雞湯
材料：烏雞(500克)、肉蓯蓉(20克)、淮山(8片)、黨參(20克)、黃芪(20克)、枸杞(1匙)、紅棗(8顆)、栗子(10顆)、水(2200毫升)。
調料：鹽(適量)。
做法：
1、烏雞砍大塊， 肉蓯蓉洗淨後拍碎， 黨參洗淨後切小段， 紅棗洗淨後去核， 栗子去殼， 黃芪、淮山、枸杞洗淨。
2、燒開水把雞塊燙掉汙血和多餘油脂。
3、把所有材料放進湯鍋裡， 加水開大火燒開改小火， 若是高壓鍋再煲40分鐘， 若是其他鍋再煲2個小時。
4、湯煲好後放鹽， 用勺子攪動均勻後即可食用。
功效：補肝腎、健脾胃、益氣血， 適合肝腎兩虛造成的精血虧損、腰膝酸軟、男性陽萎、女性不孕等症。
肉蓯蓉泡酒
1.肉蓯蓉酒：肉蓯蓉40克， 浸入500克白酒內， 瓶口蓋緊， 每日搖晃1次，
2.肉蓯蓉枸杞酒：肉蓯蓉200g鎖陽100g天麻30g 枸杞子50g， 放入3千克白酒內浸泡7-15日後， 每日飲用10-30毫升。
3.肉蓯蓉菟絲酒：肉蓯蓉30g菟絲子20g， 放入500克白酒內浸泡後飲用。 飲用完可繼續加入白酒浸泡。
4. 肉蓯蓉50克、何首烏50克、懷牛膝50克、柏子仁50克、白酒1500克。 各藥切碎， 用紗布袋裝好， 共浸泡入白酒中， 隔日攪拌一次， 10～20天后取澄清藥酒飲用。 每次25ML， 一日兩次。 用於氣血不足， 腎虛精虧。
5. 肉蓯蓉100克， 柏子仁50克， 何首烏50克， 牛膝40克白酒2000克。 用法：將以上各中藥切碎， 置乾淨容器內， 加入白酒， 每日搖動數下， 浸泡30天后去渣， 即成。 每日服兩次， 每次服15克。 適用美顏、益膚;于鬚髮早白，
肉蓯蓉可以用來炒著吃， 肉蓯蓉還可以用來熬湯吃， 而選擇肉蓯蓉來泡酒有是可以的， 肉蓯蓉不管怎麼吃， 怎麼做功效都是不會消失的， 在製作過程中為了保證原材料的營養價值， 大家在做的時候最好是選擇合適的方法來給自己製作美食， 製作成酒是可以的， 不過要少喝。
