芒果的營養價值

芒果的營養價值？芒果是非常好吃的南方水果之一， 芒果的功效與作用有很多， 那麼芒果有什麼營養價值呢?

介紹

芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。 原產於熱帶地區， 有的為雞蛋形， 也有圓形、腎形、心形;皮色有多種：淺綠色、黃色、深紅色;果肉為黃色， 含膳食纖維， 味道酸甜不一， 有香氣， 汁水多而果核大。 芒果集熱帶水果精化於一身， 被譽為“熱帶水果之王”。

營養價值

1. 抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等， 芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用， 可治療人體皮膚、消化道感染疾病;

2. 防癌抗癌：芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物， 具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動， 使糞便在結腸內停留時間縮短。 因此食芒果對防治結腸癌很有裨益;

3. 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效， 對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用;

4. 降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高於一般水果， 芒果葉中也有很高的維生素C含量， 且具有即使加熱加工處理， 其含量也不會消失的特點， 常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗， 降低膽固醇、甘油三酯， 有利於防治心血管疾病;

5. 明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富， 尤其維生素A原含量占水果之首位，

食用效果

芒果性涼， 味甘酸;入肺、脾、胃經;

有益胃止嘔， 解渴利尿的功效;

主治口渴咽幹， 食欲不振， 消化不良， 暈眩嘔吐， 咽痛音啞， 咳嗽痰多， 氣喘等病症。

適用人群

一般人群均能食用， 皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應忌食。