食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 所以我們應該學習做菜了， 小編這就為大家介紹雞蛋番茄炒花菜。
1.材料：雞蛋、番茄、臺灣花菜
2.1打成蛋液， 待用。
3.2將雞蛋打入碗中， 加適量的料酒。
4.121將番茄去蒂清洗一下。
5.212將臺灣花菜掰成小朵清洗一下， 撈出待用。
6.放在案板上切開， 待用。
7.燒鍋倒油燒熱， 下入蛋液翻炒成塊， 盛出。
8.1隨後， 合入切好的番茄翻炒一下。
9.2利用炒雞蛋的油， 下入清洗好的臺灣花菜翻炒翻炒至斷生。
10.接著，
11.加適量的水。
12.翻炒翻炒。
13.然後， 合入炒好的雞蛋翻炒一下。
14.最後， 加適量的白糖。
15.加適量的鹽。
16.加適量的雞精。
17.調味炒勻， 即成。
18.出鍋， 裝盤。
天底下愛吃雞蛋番茄炒花菜的人很多， 但是會做的卻很少。 所以， 深知做法的你， 還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜， 也是你人生的一個亮點。
清炒花椰菜【原料】：西蘭花一斤，胡蘿蔔一根。【做法】：步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。步驟2：胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片。步驟3：鍋中燒水，水開加點鹽，... [詳細答案]
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
把雞蛋調好，可以放少許鹽，放的話一定要少，調勻。鍋內油熟以後炒雞蛋，雞蛋炒的嫩一點好吃，那就在雞蛋剛剛變成固態的時候倒出，一定要翻炒，不要讓雞蛋的一面胡了而另一面還不熟。然後再往鍋內加一點油，油熟後... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
