培根和金針菇搭配在一起， 大多數想到的就是麻辣燙或者是一些火鍋， 但是現在的人們對食物的需求越來越多， 因此不再僅僅局限於以前一些比較老套的做法， 培根金針菇是一種新菜式， 它是經過人們精心烹飪而成， 培根金針菇的做法和其他家常菜的做法有些類似， 接下來讓我們一起來瞭解一下培根金針菇的做法。
做法一：
簡單易學的菜式， 營養又健康， 是適合健身減脂人士的菜譜哦！
用料：培根4塊， 金針菇200g， 黑胡椒適量， 白芝麻適量， 醬油適量
步驟
1.準備好培根和金針菇， 金針菇切去根部， 用開水灼10秒，
2.培根切半， 把金針菇卷成卷， 用牙籤固定好。
3.熱油鍋， 放橄欖油， 把金針菇卷放鍋裡兩面煎好， 最後放醬油。
4.撒上黑胡椒和白芝麻， 香噴噴的培根金針菇卷就做好啦！
做法二：
又好做， 好好吃的一道菜， 非常的簡單， 我們全家都喜歡
用料：培根若干， 金針菇若干， 黃油適量
步驟
1.金針菇洗浄， 把根部切掉， 裝盤備用
2.培根取出備用
3.取一些金針菇用培根卷起來， 用牙籤固定住
4.不用放油， 放入鍋中， 小火， 煎到有點黃翻面再煎
5.把鍋洗淨， 放些黃油， 化開後再把金針菇卷放進去， 煎至兩面金黃就可以出鍋了（把牙籤拔出擺盤）
6.成品， 非常的好吃
做法三：
在臺灣逛夜市是吃了次黃油蘑菇炒愛上了這種搭配。 回到家我想利用家裡現有的食材來還原原來的味道。
用料：金針菇200g， 培根3片， 洋蔥半個
步驟
1.處理金針菇
2.培根和洋蔥分別切絲
3.鍋中加入黃油使其融化
4.加入洋蔥翻炒
5.加入培根
6.最後加入金針菇， 加完金針菇由於覺得他太幹了所以便手賤又放了快黃油。 。 便有種像奶油金針菇湯的質感
7.加入檸檬
8.加入鹽和黑胡椒汁
9.翻炒過後便出鍋了
小貼士
1.新鮮的金針菇有股味道， 所以金針菇必須去掉根部， 然後再用清水多洗幾遍以減淡味道
2洋蔥會刺激眼睛， 白洋蔥會比紅洋蔥刺激小一點， 切的時候可以先用水泡一下用來減緩刺激。
我們可以看出培根金針菇的做法步驟都比較簡單， 如果有的人還不是很瞭解的話， 就可以去向比較有經驗的人請教，
