多夢。
晚餐過飽會增加腸胃負擔, 並對周圍器官造成壓迫, 這些資訊都會傳給大腦, 興奮的“波浪”一旦擴散到大腦皮質的其他部位, 就會讓人做各種各樣的夢。 惡夢不但會使人感到疲勞、睡不好, 久而久之還會引起神經衰弱。
肥胖。
人們晚上一般活動少, 熱能消耗低, 多餘的能量大量合成脂肪, 從而逐漸使人發胖。
高血壓。
人在睡覺時血流速度減慢, 晚餐過多進食肉類, 長期如此大量血脂就會沉積在血管壁上, 從而引起動脈粥樣硬化, 使人易得高血壓和冠心病。
糖尿病。
一個人長期晚餐過飽, 會反復刺激胰島素大量分泌,
結石。
據測定, 人體排尿高峰一般在進食後四至五小時, 如果晚餐過晚, 會使排尿高峰推遲至午夜甚至淩晨, 此時人睡得正香, 往往不會起床小便, 這就使高濃度的鈣鹽與尿液在膀胱中滯留, 與尿酸結合生成草酸鈣。 久而久之就會形成尿路結石。
腸癌。
晚餐後活動減少, 必然有一部分消化物不能被吸收。 這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用, 產生有害物質。 睡眠時腸蠕動減少, 助長了這些物質在腸腔內停留的時間, 促使腸癌發病率增高。