1、乳製品
乳製品不但是提供鈣元素的好食品,
而且它含大量的蛋白質,
維他命(包括維他命D)和礦物質。
這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。
2005年,
美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂乳製品,
同時還建議每天做承重活動訓練,
可以強健骨骼。
(如果你無法每天都堅持,
那麼其他含鈣元素的食物包括蔬菜,
羽衣甘藍,
椰菜等你都可以去嘗試,
另外還有含鈣元素高的豆製品,
果汁和穀物等,
你都可以去嘗試。
除了幫助你強健骨骼外,
乳製品還可能會幫助你減肥。
研究一直在繼續,
但是還是沒有足夠的證據證明,
低脂乳製品是最好的零食了, 因為它們不但含有碳水化合物, 還含有蛋白質。
“乳製品不但是糖尿病患者最好的零食了, 同時還是其他任何人最好的零食。 因為乳製品可以保持你的血糖水準。 ” 美國營養學會發言人Bonnie Taub-Dix, MA, RD說。
將思慕雪和低脂優酪乳或牛奶一起食用是很好的, 你也可以加入一些橘子汁, 一少許的草莓, 這些食物都是可以取代你平時的零食的, 而且相對會健康很多哦。
2、帶餡食品
各種帶餡食品的餡是由豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、蝦皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫蘆及蔥、薑、鹽、醬油、味精等調味品製成的,
由於老年人胃腸功能大大減弱, 對各種油膩食物很難享用, 但各種餡料很適合老年人食用。 既能增加食欲, 又有利於各種營養的消化吸收。
3、全穀類食物
早晨, 奶奶一般都要督促我們去吃些麥粥, 可是她是否知道麥片內的可溶纖維可以降低血膽固醇水準呢?
全穀類食品包括那些從精製穀物中精取的營養成分。 這些成分含有葉酸, 硒元素, 維生素B等有益於心臟健康的元素。 這些元素還可以控制你的體重, 並減少患糖尿病的危險。 其中的纖維含量, 使你在每餐之間的時間裡感到不饑餓,
每天至少吃三分量的全穀類食物:全麥;大麥;黑麥;穀子;藜;糙米;野生稻和全麥義大利麵食, 麵包, 麵包和穀類。 根據美國飲食協會, 每日推薦攝入纖維量為21-38克。 當然了, 具體有關攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
4、脂質魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。 這些魚包括大麻哈魚, 金槍魚。 這種脂肪酸可以對抗疾病, 幫助降低血內脂肪量, 同時還可以預防和心臟病有關的血凝。
美國心臟協會建議每週至少吃兩次魚, 每次吃魚的量都不可以少於兩份量(特別是脂質魚)。 吃魚可以降低心臟血管病的病發可能性。
吃大麻哈魚, 金槍魚的另一個好處在於:你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。
平時在家裡, 你都可以做一些大麻哈魚, 金槍魚來吃, 拿來烤或者煮都將會是美味的一餐的。
5、蔬菜類食物
抗疾病食物中, 蔬菜也是最好的一種了哦。 這些蔬菜都包括菠菜, 羽衣甘藍, 白菜和生菜。 它們都含有大量的維他命, 礦物質元素, β-胡蘿蔔素, 維他命C, 葉酸, 鐵元素, 鎂元素, 類胡蘿蔔素, 植物化學物, 抗氧化物。 哈佛的一個研究發現, 吃那些含鎂元素高的食物, 如菠菜等, 可以降低糖尿病2型的病發可能性。
下次你做沙拉的時候, 你可以加上些這類蔬菜哦, 包括營養超級高的菠菜和其他綠色蔬菜哦。 這樣的食物可以幫助你對抗疾病。