在日常生活中很多人都喜歡喝茶， 不過對於胃寒的朋友來說， 喝茶是要有選擇的， 醫學專家提醒：喝茶需辨清體質， 適當飲用， 否則極易傷身。 中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別， 而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分， 所以體質各異飲茶也有講究。 燥熱體質的人， 應喝涼性茶， 虛寒體質者， 應喝溫性茶。
常見的茶葉主要分為綠茶、清茶（包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍）、紅茶、黑茶（茯茶）等幾大類。 這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。
一般而言， 綠茶和青茶中的鐵觀音由於發酵程度較低，
提醒大家， 有抽煙喝酒習慣， 容易上火、熱氣及體形較胖的人（即燥熱體質者）喝涼性茶；腸胃虛寒， 平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者（即虛寒體質者）， 應喝中性茶或溫性茶， 老年人適合飲用紅茶及茯茶。 不過要特別注意的是， 苦丁茶涼性偏重， 清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好， 最適合體質燥熱者飲用， 但虛汗體質的人絕對不適宜飲用此茶。
不過， 現代都市人的體質卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分， 有的人從表現看兩種體質兼而有之：體形較胖容易上火，
處於亞健康的都市病患者， 應喝黑茶等中性、溫性茶， 最多在茶中加點奶， 做成奶茶效果會更好。 如果血糖本身不高的話， 還可考慮在茶中加糖。 可能有部分人吸收功能較差， 喝奶茶可能腹瀉， 那就只喝茯茶（發酵程度較高）， 因為茯茶發酵後會產生很多微量元素能促進食欲和吸收。
三類人不宜喝綠茶
綠茶中含有非常豐富的營養元素， 經常喝對人體有好處， 但是並不是每類人群都適合喝綠茶，
1、孕婦
這是一個特殊的群體， 在飲食方面要特別注意。 茶葉中含有咖啡鹼、茶多酚等成分， 不利於胎兒的成長， 所以孕婦是不能喝茶的。
2、貧血朋友
這類人群需要多吸收鐵元素， 而綠茶中的鞣酸成分會與鐵元素結合發生反應， 降低人體對鐵元素的吸收， 所以有貧血的朋友， 要注意不能喝綠茶。
3、肝胃不好的朋友
茶葉中含有的咖啡鹼對胃腸道有一定的刺激性， 所以腸胃不好的朋友不適合喝綠茶， 同時咖啡鹼要靠肝臟分解， 所以肝臟不好的朋友， 最好少喝綠茶。
