春季是萬物開始生長的季節， 同時也是農民伯伯們開始忙碌的季節， 可是春季到底種些蔬菜好呢?很多人卻並不知道， 其實春季種大蔥， 西葫蘆等蔬菜是最適合的， 下面我們就來具體的來瞭解下春季到底該種哪些蔬菜吧!
春天適合播種什麼蔬菜呢
蔬菜有油菜， 菠菜， 韭菜， 萵苣， 捲心菜， 蔥。 其餘的全是大棚蔬菜。 過些日子有春季的黃瓜， 瓠瓜、黃瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春蘿蔔、豇豆、四季豆、空心菜、葉用萵苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、莧菜。
有些蔬菜即將開始育苗或播種。 適於露地栽培的蔬菜品種主要有：
1、春大蔥。 3月上中旬育苗， 春季不割， 麥收後定植於大田， 霜降收穫。
2、小拱棚或地膜西、甜瓜。 3月中旬陽畦育苗， 4月上旬定植於小拱棚或4月20號以後定植於地膜上。 4月下旬至5月初點播棉花， 進行棉瓜間作。
3、茄果類(茄子、辣椒、番茄)3月上中旬陽畦育苗， 4月下旬定植於露地， 麥收後收穫。
4、早春西葫蘆， 可3月上、中旬育苗， 也可於4月10號前後地膜直播每畝1500株左右， 麥收前可結瓜。
5、春豆角。 一般不育苗， 採用地膜直播， 播種時間在4月10號前後， 畝用種量3.5—4斤， 每畝4000穴， 每穴3粒種子， 不間苗。
6、春蘿蔔或春葫蘿蔔。 春蘿蔔或春葫蘿蔔產量不算高， 但價格不低， 一般在3月上旬小拱棚直播， 5月下旬—6月初收穫。
其它還有油菜、波菜、茴蒿等小菜， 冬瓜、南瓜、西芹等。
