朝九晚五的工作, 是不是讓你喘不過氣?常年的加班, 你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食攤?打住, 去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下捲心菜燒五花肉的做法吧。
1.原料:捲心菜, 去皮五花肉, 洋蔥, 大蒜, 辣椒(這個辣椒不辣, 喜歡吃辣的可以換成辣的那種)
2.12捲心菜用手撕塊, 五花肉切片, 生薑, 大蒜,洋蔥, 辣椒切片
3.21鍋內放少許油, 放入五花肉小火煎
4.1待生薑煎出香味後加入洋蔥, 大蒜, 紅椒, 老乾媽(一茶匙, 喜歡味道濃點的可以在多放一點),
5.2煎至兩面金黃加入薑片(五花肉要多煎一會, 小火慢慢煎制出油, 多餘的油可以盛出)
6.翻炒均勻 加入鹽, 糖少許拌勻(這時可以翻炒兩分鐘使所有材料都炒出香味)
7.加入捲心菜
8.翻炒均勻 加蓋燜煮兩分鐘
9.燒制捲心菜斷生就可以出鍋啦
10.裝盤
顯然, 讀完捲心菜燒五花肉這道菜的相關介紹, 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知, 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味, 肯定是無比開心激動的。