人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下茶樹菇回鍋肉這道菜的做法。
1.將豬肉放在水中煮熟, 撈起放涼後切薄片。
2.蒜苗和二金條辣椒切成圈, 茶樹菇切成寸段。
3.鍋中放入少許油(濕鍋即可),加入肉片爆香出油。
4.加入薑片和蒜片。
5.把肉推在鍋的一邊, 加入豆瓣醬和豆豉炒出香味和顏色。
6.加入二金條辣椒。
7.加入茶樹菇炒至八成熟。
8.加入茶樹菇炒至八成熟。
9.加入蒜苗斷生, 用醬油調味。
10.將回鍋肉出鍋入盤即可。