天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關杏鮑菇韓味紅燒肉的做法。
1.五花肉切麻將塊。
2.杏鮑菇切滾刀塊。
3.五花肉冷水下鍋, 燒開, 煮出血沫雜質。
4.鍋內倒少許油, 放入焯好的五花肉, 煸炒。
5.煸炒到五花肉變成焦黃色, 吐出油。
6.放入薑片, 八角, 桂皮, 香葉, 炒出香味。
7.倒入足夠多的開水, 要多沒過肉, 因為後期還要加杏鮑菇。
8.加入適量老抽, 生抽。
9.加入適量冰糖。
10.加入適量鹽。
11.倒入杏鮑菇。
12.放入2大勺韓式辣醬。
13.小火燉至湯汁粘稠即可。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對杏鮑菇韓味紅燒肉感興趣的, 我們在享受烹飪樂趣的同時, 還能吃到美味營養的食物, 趕快去試試。