在醫學記載裡, 紅糖是有著屬於性溫味甘甜的, 有著助脾化食、補血 破瘀以及益氣之功效, 除了這些功效之外還有散寒止痛的說法。
長久以來流傳下來的的說法與做法, 也從各方面的資料了以及臨床的資料顯示, 對於食用紅糖補血一說益處是肯定有的, 但在食用時, 對於紅糖的選擇 , 還有注意它的食用量以及時食用的時間等都是有著一定的關係的, 還有就是一個最根體的我們人體的體質差異也是有關係的。
對於紅糖我們要選擇優質的紅糖, 優質的紅糖雜質幾乎沒有, 色澤光亮, 顏色呈現暗紅,
紅糖所含的鈣、鐵元素要比白糖高很多, 有三倍之高, 而且還含有少量的胡蘿蔔素以及維生素。 所含的這些元素, 對於活血化瘀都有著一定的作用, 這一功效, 對於孕婦產後子宮的收縮有著一定的幫助, 所以產後的媽媽們, 你們不用擔心紅糖熱量太高對身材恢復有影響,
紅糖的散寒止痛、活血暖胃之功效, 故婦女在經期或者是天寒受涼時, 人們都有喝紅糖補血、驅寒暖胃防治感冒。 還有對於一些乾渴病症的患者, 食用紅糖可以改善血液迴圈。 紅糖水還有一個很好的作用哦, 那就是提升血壓, 血壓低的人群, 可以適量食用紅糖水, 效果挺不錯的。
關於食用紅糖我們聽得最多的一般是與女性有關的, 其實對於老年體弱者,