紅燒山藥雞肉丸的做法

如果你每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 當然， 這樣的幸福很少有人得到。 不過， 這幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 當然， 如果不會做你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關紅燒山藥雞肉丸這道菜的做法吧。

1.1在雞肉中加入適量的鹽， 胡椒粉， 料酒和蠔油等調味；

2.2將雞脯肉和適量的薑一起剁碎成泥；

3.12順著一個方向攪拌上勁；

4.21燒鍋水， 用勺擠出丸子；

5.1擠好的丸子放入水中煮開， 煮好的雞肉丸撈出備用；

6.2順著一個方向攪拌上勁；

7.燒熱鍋，

8.再加入準備好的山藥段， 翻炒一下；

9.這時加入紅燒汁， 料酒和適量的水（水量以沒過食物的三分之一）；

10.再加入泡好的黑木耳；

11.翻炒後加蓋煮上五分鐘；

12.揭開蓋， 加入適量的鹽和胡椒粉， 大火收汁即可；

13.裝入盤中。

顯然， 讀完紅燒山藥雞肉丸這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知， 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味， 肯定是無比開心激動的。