一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的叉燒內脊肉
1.主料:豬內脊肉2條(400克)調料:料酒10毫升, 叉燒醬3調羹.
2.肉洗淨去筋膜。
3.用叉子在肉上多插孔便於進滋味
4.加入料酒醃制15分鐘。
5.倒出多餘的湯汁, 加入叉燒醬。
6.手戴上一次性手套多翻拌、揉搓一會兒, 覆蓋保鮮膜放入冰箱冷藏醃制2天, 中間拿出翻拌幾次。
7.烤盤覆蓋鋁箔膜排入醃好的內脊肉, 多餘的料汁裡加入1叉匙蜂蜜拌均,
8.烤箱預熱, 210度中層烤20分鐘。
9.拿出翻面再刷一層蜜汁, 再烤20分鐘。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹叉燒內脊肉就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。