吃過苦瓜的人都知道, 這種食物究竟是有多苦, 這種苦是無法用語言表達的。 關於苦瓜這種蔬菜的做法很多, 一般人喜歡拿苦瓜炒雞蛋或者是炒肉片, 這麼做其實都是可以的。 不過現實之中除了這麼做之外, 還有很多的人願意把苦瓜榨成汁來飲用。 當然, 苦瓜汁對人體是有好處的。 不過苦瓜汁的飲用也是分情況的, 那麼空腹情況之下能夠喝苦瓜汁嗎?
建議大家不要空腹食用苦瓜汁, 可以飲食後少量食用。 飯前喝比較好, 飯前喝不但能起到減肥效果, 還能輔助減肥, 使你有中飽腹感, 吃飯時, 進食少。
雖然苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素, 這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸, 通過改變腸細胞孔網, 阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收, 但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。 這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%—60%。
苦瓜汁雖好, 但是也不適宜在空腹的時候飲用的, 這點希望大家能夠明白。 大家要真想喝苦瓜汁的話, 最好在吃完飯之後的一段時間或者是飯前也是可以的。 苦瓜汁是苦瓜的汁水, 它的營養價值和功效其實和苦瓜本身是一致的。 苦瓜汁性寒, 所以胃不好的人儘量少喝。