在我們的日常飲食當中有很多不適合在一起食用的食物, 除了一些特別需要禁忌的飲食事項之外大家對於其它的食物是否搭配瞭解的也不是很清楚, 比如說是經常食用到的橘子與優酪乳, 看似兩者沒有任何的衝突, 而且對身體都十分有益, 但是一起食用的話會不會對身體產生一些不利的影響呢?
橘子和優酪乳不能一起吃, 橘子中含VC, 會把乳製品中的蛋白硬化, 影響健康。 在喝牛奶前後1小時左右, 不宜吃橘子。 因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇, 就會發生凝固, 從而影響牛奶的消化與吸收,
含果酸的食物有:檸檬, 番茄, 黃瓜, 蘋果, 蛋白, 香蕉等。
含有蛋白質的食物:
1、椰子:富含蛋白質和膳食纖維。 不過, 椰子肉的飽和脂肪含量也很高, 不要經常食用。
2、麵筋:麵筋是一種植物性蛋白質, 有麥膠蛋白質和麥穀蛋白質組成。
3、糙米:不易升高血糖, 含礦物質和纖維, 蛋白質含量為2.5%。
4、黃豆:黃豆中的蛋白質, 可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能, 提高學習和工作效率, 還有助於緩解沮喪、抑鬱的情緒。
5、燕麥片:蛋白質含量略低於3%。 它還同時富含錳、硒等微量元素, 有降血脂作用。
橘子和優酪乳可不可以一起食用的問題已經在上文為大家介紹了, 大家在生活中需要注意, 如果想要食用這兩種食物的話最好要間隔一個小時以上的時間,