很多人都愛吃甜品， 但是說到怎麼自己動手製作甜品， 相信大多數人都會覺得麻煩吧！也正是因為有了這樣的心理， 所以一般人在吃甜品的時候， 都喜歡在外面購買， 但實際上在我們的家庭生活當中， 有一些甜品， 是自己在家能夠動手完成的， 現在就為大家介紹一下方法。
用微波爐做海綿蛋糕
所需材料：
低筋麵粉 ... 150g
細白糖 ... 100g
雞蛋 ... 3個
髮粉 ... 1大匙
鮮奶 ... 1/3杯
沙拉油 ... 4大匙
作法步驟：
取三個三蛋糕模型， 內面抹油， 薄撒麵粉備用。
將雞蛋打成蛋液後， 慢慢加入細白糖， 充分攪打至發泡。
麵粉過篩後， 連同髮粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，
每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。
備註：
1.海綿蛋糕烘烤好後， 應立即取出， 並以垂直方向輕摔模型， 如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時， 可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
以上所介紹的這些甜品製作， 其實相對來講也比較的簡單， 掌握這些方法技巧之後， 自己在家就可以動手製作了， 所以有這個時間的話， 不妨嘗試一下， 這樣子不管什麼時候， 自己有這個飲食的欲望， 就可以吃到美味的甜點。
