根據陰陽五行學說, 女性為陰。 女人的生理特點是容易出現“陰精虧虛”, 而藕是很好的養陰之品, 故民間素有“男不離韭, 女不離藕”的說法。 女人吃藕有哪些好處?
腎陰虧虛主要表現為頭暈、腰酸、咽幹, 如果達到陰虛化火的程度, 還會自我感覺手腳心發燙。 對於這種情況, 中醫主要從養陰生津來調理, 這時就可以適當多吃一些蓮藕。
例如最初盛行於宮廷的補血養顏佳餚桂花糯米藕;或者用木耳和藕搭配炒菜, 再放一點枸杞子, 對於因肝腎陰虛引起的視物昏花、耳鳴耳背、頭暈、腰膝酸痛等症有很好的輔助治療作用。
吃藕能治女人病
其次, 通過不同食用藕的方法, 還能輔助治療多種女性常見的疾病。
1.白帶異常
白帶色黃、味腥臭, 可取藕汁半碗, 紅雞冠花1~2朵, 煮沸後加紅糖服用, 每日2次。
2.產後瘀血
產後兩周左右生吃蓮藕, 有助清除腹內積存的瘀血。 藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。
新媽媽常吃藕還能增進食欲, 促進乳汁的分泌。 如果脾胃消化功能低下、大便稀溏, 則可改為熟吃。
3.月經過多
臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經過多最為常見。
氣虛而不能統攝血液的運行, 會造成月經過多、經血顏色偏淡, 質地清稀, 伴有心悸氣短、小腹墜脹等症, 此時推薦蓮藕燉排骨, 既能補氣又能止血。
如果是血熱型月經過多, 則經血顏色偏深、質地黏稠,
4.心煩失眠
女人要帶孩子、做家務, 還要努力工作, 操勞用心過度就容易心煩失眠, 這時不妨吃一些蓮藕炒百合, 清心除煩, 有效緩解失眠。 也可以在睡前沖調一點藕粉飲用, 有助安眠。
秋季吃藕有7大好處
1、穩定心率降血壓。 藕中鈉鉀比為1∶5, 鈉少鉀多有益調節血壓和心率, 有益心臟及全身健康。
2、補充維K防出血。 藕中含有豐富的維生素K, 具有止血作用。 鮮藕榨汁喝下, 有助防止出血。
3、祛痰鎮咳防哮喘。 鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統疾病。 熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效。
4、降糖降脂益腸道。 藕富含膳食纖維, 熱量卻不高, 因而能控制體重, 有助降低血糖和膽固醇水準, 促進腸蠕動, 預防便秘及痔瘡。 鮮藕生薑汁還可治療腸道炎症。
5、抗衰防癌補維C。 藕的含糖量不算很高, 但含有較高的維生素C, 對於肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。 藕還富含多酚類物質, 可以提高免疫力, 緩解衰老進程, 預防癌症。
6、止痛減壓護心臟。 藕中富含B群維生素(特別是維生素B6)。 補充B族維生素有益減少煩躁, 緩解頭痛和減輕壓力, 進而改善心情, 降低心臟病危險。
7、補血益神助消化。 鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。 在塊莖類食物中, 蓮藕含鐵量較高, 因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。 藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生,
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