藕片和五花肉都是日常比較常見的兩樣食材， 其實很多人會喜歡將藕和五花肉一起燉， 因為這樣子燉出來的口感是非常鮮美的， 接下來呢， 我就為大家詳細的介紹一下藕燉五花肉的製作方法， 看完下述的製作方法之後， 希望更多的吃貨們可以嘗到自己親手製作的美食。 讓我們先睹為快吧!
五花肉燜蓮藕是一道色香味俱全的漢族名肴， 屬於粵菜系。 把五花肉用生抽， 腐乳， 糖， 胡椒粉拌勻醃10分鐘左右蓮藕削皮切和五花肉差不多大小， 蒜頭切片， 熱油鍋放蒜片炒香， 放點點鹽炒更香。 放醃好的五花肉炒香炒出油，
做法
1、食材：蓮藕， 五花肉
2、五花肉厚切
3、五花肉用生抽， 腐乳， 糖， 胡椒粉拌勻醃10分鐘左右
4、蓮藕削皮切和五花肉差不多大小
5、蒜頭切片
6、熱油鍋放蒜片炒香， 放點點鹽炒更香。
7、放醃好的五花肉炒香炒出油
8、放入蓮藕， 加足夠的水， 1勺酒 大火燒開， 改小火燜煮
9、煮到差不多收汁時加少量的老抽， 上色用的
10、放了老抽開大火翻炒
11、翻炒到完全收汁即可
其實呢， 藕燉五花肉的製作方法是非常簡單的， 而且這道菜的食材準備起來也非常的方便， 根本不需要什麼複雜的程式， 只要我們有耐心，
