春天來臨, 很多人都會覺得口乾舌燥, 這是肝火過盛的問題。 春天提倡清肝明目去肝火, 食療是最方便的方法, 在飲食中有所調節, 緩解肝火過盛, 讓女人一年四季都有好心情。 下面將為大家介紹幾款去肝火的粥品, 對滋養身體有好的功效。 >>>女人春季養生要“四防” 春日四大注意事項
1、芹菜粥
說明:春季肝陽易動, 常使人上火頭疼、眩暈目赤, 常吃芹菜粥, 對調養肝臟, 降低血壓, 減少煩躁有一定的好處。
制法:150克芹菜, 粳米100克, 將芹菜連根洗淨, 每次加水熬煮, 取汁與粳米同煮做粥服用。
2、菊花粥
說明:散風熱, 清肝火,
制法:菊花15克, 粳米100克。 菊花洗淨, 粳米淘洗乾淨。 菊花、粳米放鍋中, 加適量清水, 加蓋, 旺火煮沸, 文火熬至成粥即可。
3、梅花粥
說明:梅花性平, 能疏肝理氣, 激發食欲, 食欲減退者食用效果頗佳, 健康者食用則精力倍增。
制法:取白梅花5克, 粳米80克, 先將粳米煮成粥, 再加入白梅花, 煮沸兩三分鐘, 每餐吃一碗, 可連續吃三五天。
4、桑葚粥
說明:適合肝腎虧虛引起的頭暈眼花, 失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。
制法:桑葚30克(鮮桑葚用60克), 糯米60克, 冰糖適量。 將桑葚洗乾淨, 與糯米同煮, 待煮熟後加入冰糖。 桑葚粥可以滋補肝陰, 養血明目。
5、枸杞粥
說明:春天是肝旺之時, 趁勢養肝可避免暑期的陰虛,
制法:先將大米煮成半熟, 然後加入枸杞子, 煮熟即可食用。
6、決明子粥
說明:該粥清肝、明目、通便。 適用於畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。
制法:決明子10克, 大米60克, 冰糖少量。 先將決明子加水煎煮取汁適量。 然後用其汁和大米同煮, 成粥後加入冰糖即成。