酸酸的蘋果醋、檸檬醋、檸檬水, 都是可以調節酸性體質的鹼性食物, 可以多食用。 但是, 切記, 不可以加糖喔!蘋果醋可補心益氣、生津止咳、健胃和脾;番茄醋則能清熱解毒、平肝、解暑、止渴;蘆薈醋有抑制心律、擴張血管、增長紅血球以及防癌等效果。 用醋飲料來減肥也無任何科學依據。 長期喝醋飲料能腐蝕牙齒使之脫鈣, 應在喝後用水漱口。 胃酸過多的人, 不宜喝醋飲料。 醋飲料是酸性物質, 不宜長期食用。
用30克的蜂蜜加入一升的水混合, 也可以加兩大湯匙的蘋果醋來調味, 連續喝個兩三天, 就會有令人意想不到的效果,