黑豆圓肉大棗湯的做法

健康的身體能讓我們更好的去享受生活， 其中食物對身體進行滋補是最神奇的， 紅棗和桂圓是我們生活中最常見的補氣養血的食物， 而且能讓我們面色紅潤， 搭配黑豆還能對身體更好的進行滋補， 而且湯汁也非常香甜， 作為我們平時生活中甜品也是非常好的選擇， 下面一起瞭解下黑豆圓肉大棗湯的做法。

黑豆中所含的不飽和脂肪酸， 可促進膽固醇的代謝、降低血脂， 預防心血管疾病， 且黑豆的纖維質含量高， 可促進腸胃蠕動， 預防便秘， 所以是不錯的減肥佳品。 而且黑豆漿不像黃豆性冷，

喝多了也不會拉肚子， 而且還有治療風濕、抗衰老等效果。 黑豆漿， 全麥麵包， 可以稱之為營養減肥早餐的黃金搭檔了， 要減肥的美眉們可以吃得舒坦放心。 黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品， 因為它具有高蛋白、低熱量的特性。 有機黑豆中蛋白質含量高達36%-40%， 相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍， 還能提供食物中粗纖維， 促進消化， 防止便秘發生。 黑豆性平， 味甘， 具有補脾、利水、解毒的功效， 對於各種水腫、體虛、中風、腎虛等病症有顯著療效。 凡食物中毒或藥物中毒， 均可用黑豆汁與甘草煎湯喝， 用來解毒

黑豆圓肉大棗湯的做法

原料：黑豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。

操作：

1、將黑豆、紅棗洗淨；

2、將黑豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中， 再加入3碗清水，

文火煎制；

3、待清水熬至三分之二， 去掉湯麵浮渣即可。

特色：

香甜滋潤， 清爽不膩。 黑豆味甘澀， 性平， 入肝、腎經， 具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。 中醫認為：色黑者入腎， 從外形看黑豆似腎之狀， 故對腎氣不足、腎虛、頭髮早白者大有好處。 桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。 黑豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤發、烏髮， 補血安神。 忌食：小兒忌服。

掌握好食物的正確做法能讓食物的營養價值展現到最好， 上面就是對黑豆圓肉大棗湯的做法的介紹， 而且食材都是生活中比較常見的， 尤其是女性經常食用能對身體更好的調理， 但是值得注意的是桂圓食用過多容易引起上火。