隨著生活水準不斷的提高, 越來越多的人卻不斷的在忙碌於工作, 於是就忽略了自己的飲食品質。 這樣特別容易導致我們的出現營養不良甚至貧血等疾病, 而且長期發展身體會變得特別的虛弱, 但是如果我們調整好飲食就能避免這樣的事情發生, 其中豬蹄搭配黃豆和海帶煲湯能提高身體的免疫力, 但是一定要掌握還製作方法才能將營養展現到最好, 下面一起瞭解下豬蹄黃豆海帶湯怎麼做。
豬蹄黃豆海帶湯怎麼做
原料:
豬腳兩隻、幹海帶三片、黃豆一小把、蔥薑適量、鹽適量。
做法:
1、豬腳洗淨從中間劈成兩半;
2、蒸好的幹海帶用水泡發, 黃豆泡軟;
3、海帶切菱形塊, 豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋;
4、把時間調到40分鐘, “蹄筋”檔, 插好電源;
5、提示燈變綠後, 撥安全閥到放氣位置, 放好氣後再開鍋蓋。
主要功效
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質, 它在烹調過程中可轉化成明膠。 明膠具有網狀空間結構, 它能結合許多水, 增強細胞生理代謝, 有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能, 使細胞得到滋潤, 保持濕潤狀態, 防止皮膚過早褶皺, 延緩皮膚的衰老過程。 豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。 也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。
上面就是對豬蹄黃豆海帶湯怎麼做的介紹, 通過瞭解以後我們平時工作壓力的時候利用工作之餘的時間可以進行製作, 這樣能很好釋放壓力。 並且自己凍死製作食物還能讓家人更好的感受家庭的氣息。