滑子菇炒肉的做法

人活著的每一天都離不開衣食住行， 這是最基礎的物件， 尤其是“食”， 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面， 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼， 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好滑子菇炒肉這道菜。

1.滑子菇用開水焯燙

2.焯燙後的滑子菇撈出備用， 彩椒和黃瓜切片

3.肉切片， 加入胡椒粉、五香粉、黃酒和醬油及少許的幹澱粉，

4.抓拌均勻。

5.鍋中放少量油， 炒香蒜末薑末後下入肉片， 翻炒至肉片變色

6.下入滑子菇

7.加適量的特級醬油或者生抽。

8.下入彩椒和黃瓜片， 加適量的鹽

9.翻炒至彩椒斷生即可出鍋。

這道滑子菇炒肉做出來真的是非常誘人， 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下， 不知道你是什麼想法。