提到養生每個人都不可忽視, 要想擁有健康的身體, 就需要提高養生保健意識, 當然了飲食是生活中至關重要的一個環節, 也是養生的一個常見方法, 只有做到合理膳食, 才能避免病從口入現象的發生, 因此平時多喝點養生湯還是很不錯的, 那麼日常養生湯都有哪些?
1、南北杏鵪鶉湯
材料:南杏、北杏各10克, 圓肉15克, 鵪鶉2只, 豬瘦肉250克, 生薑1—2片。
做法:南、北杏用開水燙, 去衣;圓肉洗淨, 稍浸泡;豬瘦肉洗淨, 整塊不用刀切;鵪鶉宰後, 除去毛、內臟和腳, 洗淨, 斬件, 與生薑一起放進瓦煲內, 加入清水3000毫升(約12碗水量),
2、雪梨銀耳燉瘦肉湯
材料:銀耳3克、雪梨50克、瘦豬肉50克、冰糖1塊、枸杞十幾顆。
做法:將瘦肉洗淨, 切塊。 雪梨去皮, 切成塊狀。 銀耳泡發, 掰成小塊, 備用。 切好的豬肉放開水中炒一下, 去掉血腥味。 炒好的豬肉放入燉盅內。 銀耳、雪梨依次放進燉盅, 加清水, 沒過所有原料即可。 把燉盅蓋好蓋子, 放篦子上, 蓋上鍋蓋。 鍋開後大火蒸30分鐘。 蒸完30分鐘, 打開燉盅放入冰糖和枸杞, 再蒸5分鐘就可以了。
功效:銀耳, 滋陰潤肺;豬肉, 滋陰潤燥;冰糖, 養陰生津;雪梨, 生津潤燥。 雪梨雪耳燉瘦肉, 是秋季時節滋補養陰的養生湯。
3、沙參玉竹豬肺湯
材料:沙參、玉竹各20克, 蔥白25克, 豬心、豬肺各100克。
做法:沙參、玉竹用紗布包好,
功效:此方有養陰清肺, 益氣潤燥作用, 用於口乾舌燥、乾咳聲啞、心煩口渴等症。
通過上文中對日常養生湯都有哪些的詳細介紹, 大家也都知道該如何養生飲食了, 平時多做點湯喝, 對身體的好處還是有很多的, 當然了除了養生湯之外, 做到的飲食的多樣化也很不錯, 當然了每天堅持適當運動也是不可少的。