健康的飲食能延長人的壽命, 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於黑米雞蛋灌餅的做法。
1.1加入沸水, 邊加入邊攪拌
2.2黑米粉和麵粉混合
3.121將其揉成光滑的麵團
4.212涼涼, 將其揉成光滑的麵團, 餳20分鐘
5.將其揪成合適大小的面劑
6.按壓
7.上面刷油
8.將兩個面劑摞起來, 按壓
9.將其擀成圓餅
10.擀成圓餅
11.平底鍋燒熱, 抹油, 將餅放入
12.烙至一面結黃點, 將其翻面。 12、至餅起鼓, 用筷子挑開, 將漏斗放入, 倒入蛋液, 轉動鍋子, 使蛋液均勻粘過圓餅
13.灌餅取出, 上面擠上甜麵醬, 用刷子刷勻
14.火腿腸用平底鍋煎煎
15.餅上放苦菊或者生菜, 火腿腸, 卷起, 開吃
也許之前你沒有吃過黑米雞蛋灌餅, 也不會做, 現在順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。