決明子性味甘、苦、鹹， 微寒， 歸肝、大腸經， 具有清熱明目、潤腸通便之功效。 其為明目佳藥， 常用於目赤、目暗等症。 如用於頭痛頭暈等症， 可與鉤藤、夏枯草、菊花等藥物為伍。 此外， 本品性涼潤， 又有清熱潤腸通便之效， 用於內熱腸燥、大便閉結等症， 常與火麻仁、瓜蔞仁等同用。
決明子的功效與其炮製有一定關係，
生用有苦寒甘潤、潤腸通便之效，
治便秘；炒後緩其寒性，
易於煎出和粉碎，
有疏風清肝、明目之效果。
煎服１０～１５克，
用於通便不宜久煎，
氣虛便溏者不宜使用。
其保存應放置通風乾燥處。
降血壓
高血壓病病人常有暈眩、耳鳴、頭脹痛、煩躁易怒、面色潮紅、失眠多夢、口苦口乾等症狀，
夏枯草豬肉煲
材料：夏枯草２０克， 決明子１５克， 瘦豬肉５０克， 醬油、糖、醋適量。
製作：將豬肉切成薄片， 與夏枯草、決明子同入鍋中， 加水適量， 用文火煲湯。 將熟時加醬油、糖、醋等調料， 作為中晚餐菜肴食用。
功能：本方營養豐富， 清爽可口， 為眩暈食療佳品。
決明子粥
材料：炒決明子１２克， 白菊花９克， 粳米５０克， 冰糖適量。
製作：先煎決明子及菊花， 去渣取汁， 後入粳米煮粥， 粥成加冰糖， 調勻， 空腹食用。
菊楂決明飲
材料：杭菊花１０克， 生山楂１５克，
製作：三藥同煮， 去渣取汁， 加入冰糖代茶飲。
功能：該飲同時具有降低血脂、清肝明目並有擴張冠狀動脈的作用。
