安神補腦的食物

養生之道網導讀：

安神補腦的食物有哪些？上了年紀的人常常會健忘失眠睡不好， 這時吃一些合適的食物可以調節改善這些症狀， 下面推薦8種安神補腦的食物， 壓力大的人也適合吃哦， 來看看吧。

安神補腦的食物：

1、牛奶

牛奶性味甘， 平。 牛奶是一種治療失眠較理想的食物。 牛奶中含有使人產生困倦感覺的生化物質色氨酸， 可以起到使人安眠的效果， 加上牛奶的營養所產生的溫飽感， 更可增加催眠的效果， 脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。

2、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質，

能延緩腦功能衰退， 抑制血小板凝集， 防止腦血栓形成。 實驗證實， 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老， 是名符其實的“長生果”。

3、核桃

現代研究發現， 這兩種物質營養非常豐富， 特別是不飽和脂肪酸含量很高。 因此， 常吃它們， 可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸， 以排除血管中的雜質， 提高腦的功能。 另外， 核桃中含有大量的維生素， 對於治療神經衰弱、失眠症， 鬆弛腦神經的緊張狀態， 消除大腦疲勞效果很好。

4、酸棗仁

酸棗仁性味甘， 平。 有養肝， 寧心， 安神， 斂汗功效。 治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。 藥理研究證實， 酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現鎮靜及嗜睡，

無論白天或黑夜， 正常狀態或咖啡引起的興奮狀態， 酸棗仁具有鎮靜、催眠作用。 經臨床應用證明， 生用、炒用都有催眠效果。

5、小麥

小麥有養心神、益心氣的作用， 尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠， 或喜悲傷欲哭、 數欠伸（即中醫所稱的婦人髒躁病）者食用。 古方有甘麥大棗湯， 以小麥60克， 大棗15個， 甘草10克， 用水3碗， 煎至1碗， 睡前一次服完。

6、南瓜

綠色蔬菜中含有豐富的維生素A， 可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。 南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。 南瓜吃起來甘甜清平， 能夠醒腦提神， 改善神經衰弱、心神不寧的症狀。 南瓜課用來做菜食用， 每天吃一次對補腦是很有效果的。

7、海帶

在我們的印象中海帶含碘豐富， 有助於血管的排汙和維持身體的酸堿平衡，

抵抗疲勞。 不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂， 能夠健腦提神， 海帶和其他海藻類一樣， 都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。

8、深海魚

深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸， 有助於腦部發育及保持腦部功能正常。 因此， 兒童“多吃魚會聰明”的傳統說法， 其實是有醫學根據的。 對老年人來說， 吃魚更是大有裨益。 去年， 美國芝加哥大學一項針對4000名超過65歲人士的研究顯示， 吃魚較多的人腦部功能衰退的程度， 比不吃魚的人要低許多。 這裡所指的深海魚， 包括三文魚、鯡魚、鮪魚等。

容易急臊不安， 心魂不定， 甚至晚上會失眠的朋友都可以吃以上這些安神補腦的食物哦！