炒黃瓜胡蘿蔔的做法

黃瓜以及胡蘿蔔是我們在生活中比較常見的兩種食材， 大家對於這兩種食材的製作方法都是不一樣的， 但是很少人會將黃瓜搭配胡蘿蔔一起製作。 黃瓜炒胡蘿蔔這種做法是屬於素菜， 它可以很好的補充我們的身體所需的維生素以及纖維素， 希望大家在平時可以適當吃一些， 特別是經常大魚大肉的朋友們。

胡蘿蔔炒黃瓜主要取材於胡蘿蔔和黃瓜這兩種食材， 其中黃瓜含有豐富的纖維素， 可以排除體內的毒素， 從而達到瘦身美體的作用， 另外黃瓜還有很好的美膚作用， 可以去色斑、美白皮膚，

黃瓜加上胡蘿蔔一起炒制， 看起來是黃黃綠綠的， 很漂亮， 吃起來也是非常的美味， 並且兩種素菜的熱量都很低， 搭配著炒製作為減肥餐， 很是不錯的。

胡蘿蔔炒黃瓜的做法教程：

1.準備食材。

2.黃瓜， 胡蘿蔔和紅椒斜切成片， 泡發香菇切絲， 豆豉和蒜切開

3.熱鍋熱油， 下入蒜瓣、豆豉、紅辣椒煸炒， 再放入香菇絲炒香， 加入少許鹽調味。

4.把胡蘿蔔放入翻炒兩下。

5.再放入黃瓜炒勻， 加入1匙白砂糖。

6.加入適量生抽。

7.最後加入魚露提鮮(或用雞精代替)， 翻炒均勻即可。

胡蘿蔔炒黃瓜的美味小竅門：

1.炒黃瓜前先放點鹽可以保持黃瓜的翠綠， 不會變色。

2.在做的時候辣椒的量根據個人的喜辣程度加入。

胡蘿蔔炒黃瓜的做法介紹到這裡就結束了，

喜歡的朋友可以試著做一下， 吃起來很美味的一道菜肴， 不妨做來和家人們嘗一嘗吧， 很是不錯的呢， 雖說是一道全素菜， 但是維生素含量很高， 對身體也是有很大的益處的。

通過這篇文章對於炒黃瓜胡蘿蔔製作方法的介紹， 相信你們應該都知道這種食物的製作方法是怎樣的吧。 我們想要在生活中製作黃瓜炒胡蘿蔔是比較簡單的， 只要我們跟著文章介紹的步驟去製作就可以， 最後要注意黃瓜不要炒太熟。