紅棗葡萄乾玉米糕的做法

也許你朋友很多， 但是你不可能每天都和他們待在一起。 就算是每天待在一起， 但是年輕的你肯定不會自己做菜。 所以， 為了更好地生存， 下面小編就來教你關於紅棗葡萄乾玉米糕的做法。

1.白麵與玉米麵各一份， 倒入盆中。 依口味添加適量白糖， 在糖上倒上適量酵母。

2.12倒入溫水在酵母上， 邊倒邊攪。 攪勻後再添入溫水， 邊添邊往周圍攪動， 攪至成糊狀。

3.21將一個大點的飯盒洗淨， 擦乾水後抹上少許沙拉油， 以便於最後脫離盒體， 將玉米糊倒入盒中。

4.大棗幾枚， 去核， 切成絲， 與葡萄乾均勻地擺放在玉米糊上。

5.然後蓋上飯盒蓋， 於室溫下醒面兩個小時左右， 看發至兩倍即可。 大火燒開後， 將飯盒放入蒸鍋， 不用蓋飯盒蓋， 蒸三十分鐘關火即熟。 此時發糕又膨脹了近一倍。

6.用薄的刀沿著飯盒內側深劃一圈， 再將飯盒倒置在乾淨的熟菜板上， 用刀柄輕敲幾下盒底， 發糕就完整地從盒中落出了。

7.輕輕將發糕再扣過來， 用刀蘸水輕切成塊擺入盤中即可。

到這裡， 關於紅棗葡萄乾玉米糕這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。