夏天， 一種充滿色彩的感覺， 也是冷飲、甜品的天下。 週末嫌外面曬？不如呆在家做甜品吧！既滿足口福又可以健康地消耗時間。
甜品一：芒果西米撈
材料：芒果、西米、優酪乳（椰汁或糖水）
做法：
1、芒果切開， 用刀劃成田字型， 一半用攪拌機打成芒果漿， 一半切粒備用。
2、鍋裡放水， 水開後放西米煮， 大火開後轉中小火， 中間攪拌以免粘鍋底， 煮至西米中間有個小白點時關火燜至完全透明狀， 撈出過涼開水。
3、芒果放攪拌機攪拌成泥， 可以適量加優酪乳（或糖水、椰汁等， 有什麼放什麼吧）攪拌均勻， 加入煮好的西米即可，
甜品一：奧利奧香蕉奶昔
材料：香蕉兩根， 原味優酪乳兩盒， 奧利奧餅乾5塊。
做法：
1、香蕉去皮切小塊， 與優酪乳一起放入料理機中打成順滑的奶昔。
2、去掉奧利奧餅乾中間夾心層， 放入料理機中打成粗粉。
3、把奶昔倒入杯子中， 把奧利奧粉均勻的撒在奶昔上即可。
甜品一：冰檸檬紅茶
材料：立頓（或者車仔）紅茶包2包， 檸檬1個， 糖或者蜂蜜適量， 茶杯一個
做法：
1、將立頓袋裝紅茶放進茶杯用熱水沖泡。
2、然後去掉茶包， 把沖泡好的紅茶放進冰箱冷凍。
3、把新鮮的檸檬切成薄片。
4、在杯中放幾片檸檬， 把冰凍好的紅茶倒入杯裡， 根據你的喜好也可以適量再放些糖或者蜂蜜。
甜品一：抹茶奶油沙冰
材料：淡奶油， 抹茶粉， 冰塊，
做法：
1、淡奶油放廚師機裡面加白糖打發。 裝裱花袋子裡面備用。
2、把事先冰凍好的冰塊放入攪拌機裡面， 加白糖和抹茶粉， 攪拌成冰沙。
3、把攪拌好的沙冰放杯子裡面， 擠上奶油即可。
